本次海南國際美食博覽會(huì)，主會(huì)場設(shè)立了6個(gè)展館、1個(gè)展區(qū)、1個(gè)廣場大蓬展區(qū)。有海南省各市縣特裝館，還有國內(nèi)特色食品館、國際館、韓國館、臺灣館、美食品嘗館、燒烤1條街、廣場啤酒嘉年華等共計(jì)600多個(gè)展位。有北京、重慶、江蘇、四川、黑龍江等共18個(gè)省、自治區(qū)、直轄市帶來的特色美食。此外，還有韓國、巴基斯坦、泰國、緬甸、越南、馬來西亞等多個(gè)國家攜帶本國特產(chǎn)及美食參展。

　　在博覽會(huì)現(xiàn)場，不僅有海南各市縣特色文化的表演，還有韓國濟(jì)州道文化表演團(tuán)帶來的獨(dú)具韓國文化的舞蹈、摩爾多瓦特色民族舞?，F(xiàn)場免費(fèi)抽大獎(jiǎng)、品嘗美食、喝啤酒、領(lǐng)禮品等活動(dòng)聚集了大量的人氣。

　　據(jù)悉，28日，博覽會(huì)還將繼續(xù)進(jìn)行海南首屆“海南十大特色名菜”、“海南十大名小吃”、“海南瓊菜十大名廚”評比總決賽。中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長、中國烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)主席高炳義擔(dān)任本次比賽的總裁判長。讓本島居民、游客不僅享受美食、觀賞表演，還能體驗(yàn)到精彩絕倫的美食文化及比賽場面。