原標(biāo)題：龍華區(qū)食藥監(jiān)局開(kāi)展 食品安全學(xué)習(xí)交流活動(dòng)

　　?？诰W(wǎng)6月14日消息（記者陳麗園）為進(jìn)一步增強(qiáng)轄區(qū)食品生產(chǎn)小企業(yè)的食品安全主體責(zé)任意識(shí)，提升監(jiān)管人員食品生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)管的水平和效能，引導(dǎo)小型食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范化管理，從生產(chǎn)源頭保障食品質(zhì)量安全。6月12日，龍華區(qū)食藥監(jiān)局組織食品科負(fù)責(zé)人、監(jiān)管人員以及三家糖果廠負(fù)責(zé)人等赴文昌春光食品廠進(jìn)行實(shí)地參觀交流學(xué)習(xí)。

　　參觀學(xué)習(xí)組一行在春光食品高管人員的引導(dǎo)和講解下，直觀了解了大眾熟知的春光特制椰子糖從原料調(diào)配、熬煮，到成品、包裝等智能化機(jī)械生產(chǎn)工藝流程及食品安全質(zhì)量控制。春光食品公司在場(chǎng)地環(huán)境、操作人員衛(wèi)生和管理、食品貯存運(yùn)輸?shù)确矫?，?duì)食品生產(chǎn)安全質(zhì)量要求的嚴(yán)格把控，讓前來(lái)參觀的糖果廠負(fù)責(zé)人印象深刻，贊不絕口，也深刻地感受到小型食品廠與規(guī)范化的“龍頭”企業(yè)食品廠的差距和不足。

　　通過(guò)此次交流學(xué)習(xí)，龍華區(qū)食藥監(jiān)局工作人員和糖果廠負(fù)責(zé)人紛紛表示感到收獲頗豐，該局工作人員表示在今后的工作中將加強(qiáng)合作與交流，切實(shí)提升監(jiān)管服務(wù)水平和質(zhì)量，更好的保障群眾飲食用藥安全。

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