民警食用荔枝進(jìn)行實(shí)驗(yàn)檢測。

　　?？诰W(wǎng)5月29日消息（記者周德曉 攝影報(bào)道）近日，網(wǎng)上傳出吃荔枝后會被查出酒駕的說法引起了廣泛關(guān)注。5月29日上午，?？诰W(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者帶著疑問來到?？谑泄簿纸痪ш?duì)，看看吃荔枝是否真的會被檢測出酒精。

　　29日10時(shí)許，在?？谑泄簿纸痪ш?duì)大樓，賀警官手拿荔枝開始做“實(shí)驗(yàn)”。在吃完一顆荔枝后，賀警官立刻進(jìn)行酒精檢測，檢測結(jié)果為每百毫升血液中含有酒精成分25毫克，依照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，檢測結(jié)果已被認(rèn)定為酒后駕駛。?？谑泄簿纸痪ш?duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，荔枝糖分比較高，經(jīng)無氧呼吸后，會產(chǎn)生酒精和二氧化碳，所以，荔枝也可以用于釀酒。在一定的存放條件下，就會發(fā)酵產(chǎn)生乙醇，比如荔枝在塑料袋里保存一段時(shí)間后 ，也會產(chǎn)生乙醇，而口腔的酶會對荔枝糖分分解出酒精。所以，吃完荔枝就開車，被查出酒駕也是很正常的事。

食用荔枝后立即進(jìn)行酒精檢測，結(jié)果顯示確為酒駕。

　　那么，是否是吃荔枝就無法駕車了呢？賀警官接著進(jìn)行了下一步測驗(yàn)。再次吃下一顆荔枝后，間隔三分鐘再進(jìn)行酒精檢測，結(jié)果顯示每百毫升血液中酒精成分含量為0。對此，?？谑泄簿纸痪ш?duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱，當(dāng)吃完荔枝后，間隔一段時(shí)間或者飲用一些水，這些由于荔枝發(fā)酵產(chǎn)生的瞬時(shí)酒精就會揮發(fā)，不影響酒精檢測。

　　?？诮痪块T提醒，如果駕駛?cè)嗽隈{駛過程中剛吃完荔枝就遇到了執(zhí)勤民警檢查，被查出酒后駕駛行為，也不要驚慌，可以向執(zhí)勤民警說明情況，飲用一些水后進(jìn)行二次檢測，結(jié)果顯示正常即可。值得注意的是，喝酒后8～24小時(shí)經(jīng)抽血檢驗(yàn)都能檢測出來，而且執(zhí)勤民警檢查時(shí)使用呼吸式酒精測試儀只是初步判斷，最終還是要以血液酒精測試為判斷基準(zhǔn)。所以，那些真正喝了酒的司機(jī)想靠吃荔枝等食物掩飾，企圖蒙混過關(guān)，根本是不可能的。

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