5月5日，記者從市消防救援支隊(duì)了解到，為擰緊消防“安全閥”，有效預(yù)防和遏制各類火災(zāi)事故發(fā)生，?？谙腊l(fā)布餐飲場(chǎng)所消防安全提示，加強(qiáng)餐飲場(chǎng)所消防安全管理。

?？谙捞崾荆惋媹?chǎng)所經(jīng)營(yíng)者對(duì)本場(chǎng)所消防安全工作負(fù)總責(zé)，應(yīng)對(duì)全體員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)，每年至少應(yīng)開展1次滅火和應(yīng)急疏散演練，確保每位員工“一懂三會(huì)”（懂本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性，會(huì)報(bào)警、會(huì)滅火、會(huì)組織逃生）。針對(duì)每層建筑面積超過(guò)200平方米或者額定就餐人數(shù)超過(guò)50人的餐飲場(chǎng)所，應(yīng)設(shè)2個(gè)安全出口；營(yíng)業(yè)期間，嚴(yán)禁封閉安全出口。同時(shí)，嚴(yán)禁使用易燃可燃材料裝修餐飲場(chǎng)所；電線應(yīng)穿管保護(hù)，嚴(yán)禁亂接亂拉；使用明火的廚房與餐廳間應(yīng)落實(shí)防火分隔措施。針對(duì)餐飲場(chǎng)所的液化氣瓶使用，滅火器具配備、噴淋消防設(shè)施等維護(hù)保養(yǎng)，?？谙酪蔡岢隽嗣鞔_要求。此外，餐飲場(chǎng)所禁止存放電動(dòng)自行車或?yàn)殡妱?dòng)自行車充電，嚴(yán)禁違規(guī)住人。

市消防救援支隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人提示，餐飲場(chǎng)所人員密集，電氣線路復(fù)雜、火災(zāi)隱患多，商家一定要提高消防安全意識(shí)，做好火災(zāi)防范工作。