在市場(chǎng)里感知一座城的心跳

　　將市場(chǎng)打造為旅游目的地，吸引游客通過(guò)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解當(dāng)?shù)氐娘嬍?、特產(chǎn)，乃至風(fēng)土

　　農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的硬件和軟件都達(dá)到國(guó)內(nèi)一流水平后，用農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)吸引游客和外地居住者不再遙遠(yuǎn)。

　　“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也是國(guó)際旅游島省會(huì)城市的旅游之窗?！焙？谑惺虚L(zhǎng)倪強(qiáng)認(rèn)為，許多游客愿意通過(guò)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)了解一座城市的飲食、特產(chǎn)，乃至風(fēng)土。

　　從事對(duì)日韓旅游工作的袁杰告訴記者，日本菜市場(chǎng)里的商品擺放都十分注重“賣相”，所有的果菜、魚肉等處理得干干凈凈，包裝得整整齊齊，一些品種是國(guó)內(nèi)買不到的。如果時(shí)間許可，他會(huì)在行程中安排中國(guó)游客去逛菜市場(chǎng)。

　　在美國(guó)西雅圖市生活多年的王超前不久回到家鄉(xiāng)?？?，在感慨家鄉(xiāng)變化大的同時(shí)，也介紹了他鄉(xiāng)的經(jīng)驗(yàn)。在西雅圖有個(gè)非常著名的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)叫派克市場(chǎng)，商販們會(huì)把商品都擺得非常整齊，而且顏色搭配得很有視覺效果，讓人一看就有想買的沖動(dòng)。有時(shí)還會(huì)有飛魚秀，商販把處理干凈的魚在空中拋來(lái)拋去，用傳統(tǒng)的吆喝聲來(lái)吸引顧客。除此之外，市場(chǎng)里還有手工干酪、當(dāng)?shù)胤涿邸⑵咸丫?、古董、收藏品等特色商品出售?/p>

　　“派克市場(chǎng)現(xiàn)在是西雅圖人氣最高的觀光地，每年有超過(guò)百萬(wàn)游客參觀游覽，這對(duì)經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)非常明顯?！蓖醭J(rèn)為，?？诘霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從硬件來(lái)說(shuō)現(xiàn)在可以趕超國(guó)內(nèi)甚至國(guó)際很多市場(chǎng)，因此建議豐富農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的商品門類，延長(zhǎng)服務(wù)功能，提高生鮮產(chǎn)品附加值，同時(shí)融入文化習(xí)俗、風(fēng)土人情，將其打造成為市民、游客休閑放松的好去處。

　　海南作為我國(guó)首個(gè)“全域旅游”創(chuàng)建省，?？谑邢嚓P(guān)部門正謀劃通過(guò)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)外整體的躍升，傾力將其打造為?？谛侣糜挝铮?jīng)濟(jì)發(fā)展新增長(zhǎng)點(diǎn);通過(guò)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)，發(fā)揮“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)+旅游”“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)+投資”的輻射效應(yīng)，拉動(dòng)本地產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　“試想以后走進(jìn)海口的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就像走進(jìn)了大型購(gòu)物商場(chǎng)，或者精品購(gòu)物市場(chǎng)?？赏浦鴭雰很囬e逛;當(dāng)?shù)刈钚迈r的食材觸手可及，整齊漂亮的蔬果和生鮮刺激著感官，所有商品信息只需觸摸屏或者移動(dòng)端就能一覽無(wú)遺;對(duì)經(jīng)營(yíng)者、食品提供者的信息有疑問(wèn)，可以追溯、有據(jù)可循……”林道堅(jiān)感慨，“也許大多數(shù)海南人還覺得這樣的描述不切實(shí)際，但?？谵r(nóng)貿(mào)從傳統(tǒng)市場(chǎng)到智慧農(nóng)貿(mào)、旅游商品農(nóng)貿(mào)，已經(jīng)成為這個(gè)城市當(dāng)下付諸實(shí)施的歷史進(jìn)程?！?/p>

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